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    • “瘦肉精”猪肉对人体有何危害?怎样避免误购?

       昨晚看了CCTV的央视3.15晚会,其中曝光了很多食品安全事件和商品,其中一项是“双汇猪肉”含“瘦肉精”,看新闻得知其甚至被国家农业部查办。因为相信品牌效应,曾买过较多它的产品,如今出现这类事件,现在我们都比较担心,家中还有老人和孩子,有几点想请问:1、“瘦肉精”猪肉对人体有何危害?2、已食用的话怎样可加速毒素排出、减少对身体的损害?3、购买方面,瘦肉精猪肉和平常猪肉如何鉴别,怎样避免误购?  查看解答
      一共有1条解答,您可以下拉查看所有
       1、A:什么是“瘦肉精”?“瘦肉精”本名盐酸克伦特罗,是肾上腺类兴奋剂,属于精神类药物。但民间通俗认为,任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质、药品都可以叫做“瘦肉精”。上世纪80年代初,国外某公司将其添加到饲料中,增加猪肉的瘦肉率,但通常使用剂量是正常剂量的10倍以上,才能达到提高瘦肉率的效果。因为该药物剂量大、代谢慢,且通常长时间饲喂,所以直到生猪屠宰上市,其体内药物残留量都很大。通过食物进入人体,会导致人体慢性中毒。如果一次性大量摄入,会产生急性中毒反应,因此而已被广泛禁用。B:“瘦肉精”中毒的临床表现中毒表现:心悸,面颈、四肢肌肉颤动,手抖甚至不能站立,头晕,乏力;原有心律失常的患者更容易发生心动过速,室性早搏,及心电图异常;高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。2、排毒及中毒治疗一次性大量口服摄入后,应当立即洗胃、促使毒物排出,并输液,维持电解质平衡。家庭急救应自行催吐,简单处理后立即送往医院,在心电图监测及电解质测定下,使用?;ば脑嘁┪?。3、如何鉴别方法是“三看一切”:a.看猪肉皮下脂肪厚度。正常的猪肉在皮与瘦肉间有脂肪层,也就是民间所说的“猪肥膘”,约为1~2厘米厚。而“瘦肉精”催生的猪体,其皮下脂肪层明显变薄。所以说,肥膘太少是首要警告信号。b.看肉质颜色?!笆萑饩敝砣馔ǔQ丈屎?、光亮,与普通猪肉的暗红有较大区别。c.看猪肉肥瘦的间隔。正常猪肉肥瘦之间自然生长融合,而“瘦肉精”猪肉的肥肉与瘦肉有明显界线,且其间可能有黄色液体流出。d.切一下一块二三指宽的肉,观察。如果猪肉质软,不能立于案上,则提示可能是“瘦肉精”猪肉。提问者对于答案的评价:askIX8AJ:回答很详细,谢谢! 2011-03-16
    • 现在的猪肉又说有瘦肉精,鱼听说..

      (女 , 31岁,现在的猪肉又说有瘦肉精,鱼听说都是用避孕药来喂养的,鸡鸭又是有禽流感,请问现在还有什么是安全的?有人建议到大型超市去购物,可是前段时间媒体不是报导了连沃尔玛都在销售过期食品,那又还有哪里才是值得消费者信懒的地方?很郁闷....  查看解答
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       现在商人为了赚钱肯定是农药化肥等各种方式来增产,以达到一定的经济目的最安全的方式就是自己种自己吃,可以在阳台或者在村里包块地,种点蔬菜
      这就需要消费者要有一双火眼金睛了,不过大的超市还是值的依赖的,必景工商查的紧,饮食方面多吃点清淡的,比如小米粥、醪糟汤、稀饭、清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋等,少吃肥肉大肉、巧克力、糖果等,因为热量高,容易引发高血脂、糖尿病、高血压,对肥胖患者来说也不利,要多锻炼身体,多做一些有氧运动,平时跑跑步、健健身、做个瑜伽、打会篮球等都可以,多吃点蔬菜和水果,多补充点VC,比如柚子、梨、苹果、西红柿、黄瓜等,希望能够帮到你,祝你早日康复,谢谢。
    • 瘦肉精是什么

       本人性别女,今年28岁, 医生,我想咨询一下瘦肉精是什么,它是什么成分,对人体的健康会产生什么样的危害,希望医生帮忙指点指点,非常感谢??!  查看解答
      一共有5条解答,您可以下拉查看所有
       瘦肉精不良反应:急性中毒:急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤动,有手抖甚至不能站立,头晕,乏力,原有心律失常的患者更容易发生反应,心动过速,室性早搏,心电图示S-T段压低与T波倒置。甲状腺功能亢进等症状更易发生:原有交感神经功能亢进的患者,如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。导致心律失常:与糖皮质激素合用可引起低血钾,从而导致心律失常。 2016-07-16
       瘦肉精临床表现会有如下症状:急性中毒会心悸,面颈、四肢肌肉颤动,手抖甚至不能站立,头晕、乏力;原有心律失常的患者更容易发生反应,如心动过速,室性早搏,心电图示S-T段压低与T波倒置。 2016-07-16
       瘦肉精盐酸克伦特罗为β2受体激动剂,属于拟肾上腺素类药物,商品名为“氨哮素”、“克喘素”。盐酸克仑特罗可明显促进动物生长,并增加瘦肉率。它能够改变动物体内的代谢途径,促进肌肉,特别是骨骼肌中蛋白质的合成,抑制脂肪的合成,从而加快生长速度,瘦肉相对增加,改善胴体品质。 2016-07-16
       瘦肉精盐酸克伦特罗又称“瘦肉精”,是一种β2-肾上腺素受体促效剂,类似麻黄素作用,临床上经常用来治疗慢性阻塞性肺疾,亦被作为缓和气喘急性发作时的支气管扩张剂用药。 2016-07-16
       瘦肉精预防方法:1、控制源头,加强法规的宣传,禁止在饲料中掺入盐酸克伦特罗。2、加强对上市猪肉的检验。3、消费者购买猪肉时要拣带些肥膘(1-2cm)的肉,颜色不要太鲜红,猪内脏因盐酸克伦特罗残留量多不宜食用。 2016-07-16
    • 有什么办法能去除猪肉中的瘦肉精?

      (女 , 22岁,有什么办法能去除猪肉中的瘦肉精?  查看解答
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      瘦肉精也叫盐酸克伦特罗,有增加猪肉中瘦肉含量的作用。这种物质会危害人体健康。含有瘦肉精的猪肉中瘦肉精是很难去除的,为了健康,建议到正规市场购买经过严格检验的猪肉。
      瘦肉精并不是在猪宰杀后才注射的,是在猪生长的过程中混合猪的食物一起食用,让猪吸收的,也就是说,本身就存在于肉质里面,这种肉一旦形成是无法通过什么方式进行改变的,所以为了身体的安全最好不要购买这种肉类,选择比较安全的销售点
    • 什么是瘦肉精?对人体有什么危害?

      我想问的问题是:什么是瘦肉精?对人体有什么危害? 查看解答
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       关于瘦肉精对人体的危害这个问题你一定要引起注意,你提到的瘦肉精对人体的危害这个问题为你解答如下,其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。 2013-09-13
       瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病?!笆萑饩蹦苁怪硖岣呱に俣?,增加瘦肉率,猪毛色红润光亮瘦肉精,收腹,卖相好;屠宰后,肉色鲜红,脂肪层极薄,往往是皮贴着瘦肉,瘦肉丰满。肥猪饲喂瘦肉精后,逐渐发生四肢震颤无力,心肌肥大心力衰竭等毒副作用。 2018-03-08
    • 吃了含瘦肉精的猪肉会怎样?

      (女 , 28岁,吃了含瘦肉精的猪肉会怎样? 原先治疗情况:吃了含瘦肉精的猪肉会怎样?  查看解答
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      人偶尔吃了含有瘦肉精残存的猪肉,会出现心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等症状。几个小时后会逐步恢复平静。对于患有心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的人,如果长期,大量吃含有瘦肉精的肉类,会加重病情。
      如吃了含瘦肉精的猪肉,其主要成分为克仑特罗,吃后可能产生心悸,手指震颤,头晕等症状,可因为蓄积引起组织中毒。如吃了瘦肉精的猪肉,又有中毒症状,可到医院解救?;蛘吒萆硖迩榭鍪实狈眯牡冒仓嗟囊┢?。要多饮水,平卧。
      您上述问题吃了瘦肉精的肉会引起1.急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤动,有手抖甚至不能站立,头晕,乏力,原有心律失常的患者更容易发生反应,心动过速,室性早搏,心电图示S-T段压低与T波倒置。 2.原有交感神经功能亢进的患者,如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。 3.与糖皮质激素合用可引起低血钾,从而导致心律失常。 4.反复使用会产生耐受性,对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。对人身体产生极大的危害,注意在挑选肉制品时不要一味的追求肉瘦,注意到正规市场购买
      根据您的描述,少量进食容易导致胃肠道不适,出现胃疼,拉稀等。长时间进食容易影响身体健康发育,甚至导致各种疾病缠身,建议平时注意避免进食过油腻的食物,保证膳食平衡。以免导致身体不适。

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